Bellezza par Big Mamma

Après une nuit paisible au Couvent des Minimes, il était temps de passer à table. Direction Bellezza, le repaire italien signé Big Mamma, en plein cœur de Lille. Une adresse que je connaissais déjà… mais que je ne me lasse pas de faire découvrir.

Ici, tout est pensé dans les moindres détails : de la déco au service, du ton (toujours un peu barré, et c’est ça qu’on aime) à l’assiette. Une immersion totale dans un univers où la dolce vita se vit à chaque bouchée.

La carte est généreuse, les produits ultra frais, les plats faits maison bien entendu, et servis avec le sourire. Mais s’il y a bien un incontournable à ne pas manquer, ce sont les pâtes à la truffe. Servies à table dans leur caquelon en cuivre, comme un rituel immuable depuis 10 ans. Crémeuses, parfumées, irrésistibles.

Bellezza porte bien son nom : une explosion de saveurs, d’ambiances et de plaisir. Un vrai temple de la cuisine italienne moderne, sans jamais trahir la tradition.